Levät: pyöreä ravinnonlähde, joka on terveellistä planeetalle

Mikrolevät, kuten Chlorella ja Spirulina, voivat tarjota laadukasta ruokaa jokaiselle maan päällä asuvalle ihmiselle kestävästi, kun taas levien tuotanto on ympäristöystävällistä ja parantaa valtamerien ja maan luonnon terveyttä.

(2022) 🦠 Mikrolevät ovat luonnon " vihreää kultaa "Runsaasti kestävää tulevaisuuden ruokaa maailmanlaajuisen nälän lopettamiseksi Maailmanlaajuinen elintarviketarjonta kohtaa monia uhkia, kuten ilmastonmuutosta, sotia, tuholaisia ja tauteja. Organismi, joka on liian pieni ihmissilmälle - mikrolevät - voisi tarjota kestävän ratkaisun.

Levien etuna on se, että ne eivät vaadi maaperää, torjunta-aineita tai kastelua. Sen lisäksi se tarjoaa valtavia ekosysteemipalveluita luoden erittäin rikkaan elinympäristön eläimistölle (äyriäiset, kalat) ja kasvistolle samalla kun se ruokkii valtamerten ravintoketjun huippua (kasviplanktonia, simpukat) ja lopulta maaeläimiä. Lähde: Phys.org | The Conversation | UP TO US

Leviä voidaan tuottaa alhaisin kustannuksin, ja vaikka soluydin oli alun perin liian kova ihmisen ruuansulatusjärjestelmän rikkoutumiseen ja vaati siksi kalliita prosesseja, teknologinen kehitys on tehnyt levät kulutettaviksi ihmisille alhaisin kustannuksin.

Chlorellalevä on maan täydellisin ravinnonlähde ihmisille. Se sisältää kaikki välttämättömät vitamiinit ja kivennäisaineet mukaan lukien D- ja B12-vitamiinit, proteiinit ja Omega 3-6-9 -happojen terveellisin muunnelma. Teoriassa ihminen voi pärjätä optimaalisesti vain Chlorellan ruokavaliolla. Spirulina on chlorellan kaltainen levä, joka on suosittu urheilijoiden keskuudessa.

Useimmat japanilaiset käyttävät klorellaa, ja japanilaiset ovat maailman terveimpiä ihmisiä ja elävät pisimpään. Klorellaa käytettiin ensimmäisen kerran ruokana Japanissa.

(2020) Chlorella-levän mahdollisuudet edistää ihmisten terveyttä Lähde: ncbi.nlm.nih.gov

Tutkimuksissa on osoitettu, että Chlorella ja Spirulina voivat pysäyttää syövän kasvun ja ehkäistä monia muita sairauksia.

Meribiologit havaitsivat äskettäin, että seeprakalalla oli hämmästyttävä kyky uudistaa vakavia silmävaurioita. Lisätutkimuksessa he havaitsivat, että kalat saavat tämän kapasiteetin syömällä Spirulina-levää.

(2020) Voisiko pienessä kalassa olla avain sokeuden parantamiseen? Lähde: nei.nih.gov (ensimmäinen löytö: ei vielä yhteyttä leviin)

Seurantatutkimukset yhdistävät regeneratiivisen ja haavan paranemiskyvyn Spirulina-levään:

(2022) Spirulina edistää seeprakalan uusiutumista ja haavojen paranemista Lähde: pubmed.ncbi.nlm.nih.gov | ncbi.nlm.nih.gov | ncbi.nlm.nih.gov

---

Lopettaa maailmanlaajuinen nälänhätä vai asettaa etusijalle dieselbiopolttoaine?

Miksi ihmisten nälkää ja kärsimystä pitäisi estää? Miksi ihmisten pitäisi maailmanlaajuisesti saada optimaalinen mahdollisuus vapauttaa potentiaalinsa ihmisenä?

Teollisuusyritykset alkavat hyödyntää mikrolevien (Chlorella ja Spirulina) edullisia massatuotannon edistysaskeleita käyttääkseen leviä biopolttoaineina.

(2022) Kustannustehokas Chlorellan tuotanto dieselbiopolttoainetta varten Mikroleviä pidetään lupaavana biodieseltuotannon raaka-aineena nopeamman kasvun, korkeamman biomassan tuottavuuden ja lipidipitoisuuden vuoksi. Lähde: Springer.com

Miksi nälkä kannattaa asettaa etusijalle?

Monet intohimoiset ihmiset, jotka käsittelevät ongelmaa, näyttävät jättäneen huomiotta maailmanlaajuisen nälän "miksi"-kysymyksen tai pitävän sitä itsestään selvänä.

Ihmiskunta on kehittänyt itsensä kykeneväksi tekemään moraalisia valintoja koskien ruokaa tai sen läsnäoloa maan päällä. Barbaarina oleminen tai virheiden tekeminen - itse asiassa planeetan tuhoaminen - ovat mahdollisia. Jokin muu - moraalinen ja viisas - on myös mahdollista ja sitä voidaan vaatia ihmisarvon edessä. Siksi ihmisten nälkä on humanitaarinen kysymys.

Viimeaikaiset tutkimukset osoittivat, että kasvit käyttäytyvät altruistisesti (moraalisesti) ja siirtävät lehtiä ja juuria, jotta muut kasvit voivat menestyä niiden lisäksi ja ne jakavat ruokaa nälkää kärsiville kasveille.

(2015) Puut lähettävät ruokaa eri lajien nälkäisille naapureille Lähde: Scientific American (2019) Puut jakavat vettä pitääkseen tämän kuolevan kannon elossa Lähde: Science.org

Ryhävalaiden on havaittu pelastavan muita eläimiä, mukaan lukien kalat, hyökkäämältä haita vastaan. Vuonna 2018 ryhävalas pelasti meribiologi Nan Hauserin hailta:

Hän laittoi katseensa viereeni, enkä ymmärtänyt, mitä hän yritti kertoa minulle. Lopulta hän työnsi minut ylös vedestä evällään. Sitten huomasin hain lähellä ja valas teki voitavansa pitääkseen hain poissa minusta.

(2016) Miksi ryhävalaat suojelevat muita eläimiä? Lähde: National Geographic

Koskaan historiassa Orca-valas ei ole hyökännyt ihmisen kimppuun. Ei edes kansanperinteessä ja vanhoissa tarinoissa. Orcan hylkeenmetsästyksen jälkeen on huomionarvoista, etteivät he koskaan tehneet virhettä. Vanhoissa ja uudemmissa tarinoissa kerrotaan, että Orca pelasti ihmisiä hukkumiselta ja hailta avomerellä.

Miksi auttaa toista elävää olentoa voimaan hyvin ja toimimaan optimaalisesti? On selvää, että eläimet ja jopa kasvit yrittävät olla moraalisia (viisaita) kykyjensä puitteissa, mutta jos ihminen ei pysty vastaamaan kysymykseen miksi , asettaako se dieselbiopolttoaineen nälän edelle?